Menu.
120
Miejsc na tarasie
130
Miejsc w lokalu
Dania mięsne / Ryby.
- Dania mięsne
- GĘSI PIPEK W CHLEBIE OK. 200GGoose stomachs in gravy served in bread
- GRILLOWANY KURCZAK 170/250 gNA SAŁACIE CEZARSKIEJ, *sos ceasar własnej produkcji, oryginalna receptura*
Salad with grilled chicken and our original recipe caesar sauce
- UDKO KURCZAKA (LUZOWANE) FASZEROWANE SEREM 200Gw sosie grzybowym, ziemniaki gotowane, marchewka karmelizowana
Chicken leg (loose) stuffed with cheese in mushroom sauce, boiled potatoes, caramelized carrot
- KARKÓWKA WOLNO PIECZONA Z ROZMARYNEM W SOSIE MYŚLIWSKIM (SOUS VIDE) 200gsoczewica, sałatka z ogórka kiszonego i małosolnego
Pork in “hunter” sauce with rosemary baked in low temperature, boiled potatoes, cucumber salad
- GOŁĄBKI Z GĘSINĄ I WOŁOWINĄ PO MAZURSKU 2 szt.sos pomidorowy, ziemniaki purre
Stu ed cabage with goose and beef meat with potatoes purre
- KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ Z GRILLA 300 gziemniaki gotowane z okrasą, pieczarki i cebulki z patelni *mięso marynowane w mleku*
Grilled pork chop with bone, boiled potatoes with lard, mushrooms and onions
from the pan, (meat marinated in milk)
- POLICZKI WOŁOWE 270 gkluski śląskie, buraczki zasmażane, marynowane grzybki
Beef cheeks, Silesia dumplings, fried beets, marinated mushrooms
- ŁATA WOŁOWA GRILLOWANA, TENDERYZOWANA (CHURRASCO) | 200gziemniak pieczony, grillowane cebulki i pieczarki
Grilled beef patty, baked potato, grilled onions
- SZASZŁYK BARANI 1 szt.ziemniaki pieczone, surówka z czerwonej kapusty z rodzynkami, sos czosnkowo-miętowy
Baked potatoes, red cabbage salad with raisins, garlic-mint sauce
- PIECZONE UDKO Z GĘSI (LUZOWANE BEZ KOŚCI) 1 sztmodra kapusta z rodzynkami, kluski śląskie, sos śliwkowy
Roasted goose leg (boneless), red cabbage with raisins, noodles, plum sauce
- Golonka duszona w piwie ok. 700gziemniaki gotowane, młoda kapusta z koperkiem
Knuckle in beer, boiled potatoes, summer cabbage with dill
- ŻEBERKA WIEPRZOWE PIECZONE 300 gGLAZUROWANE MIODEM, ziemniaki gotowane, mix sałat
Roasted pork ribs glazed with honey, boiled potatoes, salad mix
- Steak wołowy z grilla / rostbef 250gziemniak pieczony, grillowane warzywa sezonowe
Grilled beef steak, baked potato, grilled seasonal vegetables
- Ryby
- MAKRELA (FILET) W PANKO 170 gfrytki, surówka z kiszonej kapusty
Mackerel fillet in panko, fries, and sauerkraut salad
- PSTRĄG Z PIECA MARYNOWANY
MASŁEM CZOSNKOWYM I ROZMARYNEM 250-350gfrytki, sałata szefa kuchni
Trout from the oven pickled with garlic butter and rosemary, chips, chef’s salad
- Halibut na puree bazyliowym 170gpomidory w rozmarynie
Halibut on basil puree, tomatoes with rosemary
- ŁOSOŚ NA PLACKACH ZIEMNIACZANYCHze szpinakiem i koperkiem
Salmon served on potato pancakes with spinach and dill
LUNCH OD 16,90 zł.
Poniedziałek – Piątek 11.00 – 16.00
Subwencja Finansowa
Przedsiębiorca uzyskał subwencję finansową w ramach programu rządowego Tarcza Finansowa 2.0 Polskiego Funduszu Rozwoju dla Mikro, Małych i Średnich Firm udzielona przez PFR SA.